Сямейства осетровых

Прадстаўнікі атрада осетровых рыб, якія адносяцца да драпежных рыб, маюць старажытнае паходжанне. Гэта пресноводные рыбы. Мяса і ікра осетровых рыб - гэта деликатесные прадукты, якія карыстаюцца вялікім попытам, як у Расіі, так і на сусветным рынку.

Бялуга

Бялуга. Заходзіць у рэкі на нераст. Дасягае даўжыні 9 м. масы - 1,5 т. Драпежнік. На лоўлю бялугі накладзены поўная забарона.

Бестер

Бестер. Гібрыд бялугі (самка) і стерляди (самец) можа дасягаць вялікіх памераў і вялікай масы, хоць і расце павольна. Ва ўзросце 10 гадоў даўжыня - 120 гл, маса - 14,5 кг. Сілкуецца дновымі жывёламі, ахвотна есць і штучны корм. Штучна разводзіцца ў пресноводных вадаёмах. Лавіць яго можна донками на чарвяка, мяса малюскаў. Пакуль не з'яўляецца аб'ектам аматарскага рыбалоўства.

Асетр

Асетр. Гэта жылая пресноводная рыба. Даўжыня -120 гл, маса - 55 кг і больш. Палавой сталасці асетр дасягае ў 15-20 летнім узросце. Нераст - у першай палове лета (чэрвень - ліпень). Усяедны драпежнік, здольны сілкавацца пры нізкай тэмпературы вады. Маляўкі сілкуюцца бесхрыбтовымі, сталыя асобіны - рыбай і малюскамі. На лоўлю асетра накладзены поўная забарона.

Сяўруга

Сяўруга. Заходзіць у рэкі, прахадная рыба. Дасягае даўжыні 220 гл, масы - 80 кг. Сілкуецца малюскамі, чарвякамі, рыбай, ракападобнымі. Яе здабыча забаронена.

Стерлядь

Стерлядь. Пресноводная рыба. Дасягае даўжыні 125 гл і масы - 16 кг. Сілкуецца бесхрыбтовымі, але асноўны корм - лічынкі казурак. У вадаёмах здабыча стерляди забаронена.

Шып

Шып. Прахадная рыба, заходзіць у рэкі. Даўжыня - да 2 м, маса - каля 50 кг. Сілкуецца малюскамі і рыбай. Утворыць мешанкі з бялугай, асетрам, сяўругай. Ахоўваецца законам. Здабыча цалкам забаронена.