Водныя расліны і іх значэнне ў жыцці рыб

Кожнаму рыбалову добра вядома, што вадаёмы - гэта цэлае царства розных раслін. Некаторыя з іх растуць у прыбярэжнай паласе і на плыткаводдзях, выстаўляючы над вадой вялікую частку сцябла з лісцем і кветкамі. Іншыя плаваюць, і на паверхні бачныя толькі кветкі. Бывае, што значная частка вадаёмаў, асабліва старыя сажалкі, зацягнута ряской, гарлачыкамі і іншымі раслінамі. Некаторыя вадаёмы здаюцца чыстымі, "бестравными", аднак і тут багавіння - не злічыць. Яны знаходзяцца ва ўзважаным стане, запаўняюць сабой уся водная прастора, асабліва верхнія, больш прагрэтыя пласты.

Свет водных раслін вельмі багаты. Па сваіх структурных і марфалагічных асаблівасцях яны падзяляюцца на дзве вялікія групы: найнізкія расліны (микрофиты), ці багавінне, і вышэйшыя расліны (макрофиты). Да багавіння ставіцца добра вядомая ўсім ціна. У летні час вялікія скупнасці ціны плаваюць у паверхні вады, сажалак, азёр, ціхіх участкаў рэк. Разнастайныя зялёныя ці сіне-зялёныя плёнкі, лямцавыя, а таксама ватообразные нарасты на камянях, палях - гэта таксама багавінне. "Квітнее" вада - гэта таксама багавінне. Ёсць микроводоросли і ў выглядзе добра адрозных няўзброеным вокам кропак, палачак, галінак, сцеблаў, лісцікаў.

Багавінне - адны з найстаражытных прадстаўнікоў расліннага свету. Менавіта яны ў дагістарычныя часы ўзбагацілі атмасферу кіслародам і сталі родапачынальнікамі не толькі ўсяго сучаснага расліннага, але і жывёльнага свету.

Навукоўцы прыйшлі да высновы, што на Зямлі і сёння роля багавіння сапраўды велізарная. Дзівяць лічбы, калі гаворка заходзіць пра багавінне. Так, калі ў 1 мм3 воды, па самых сціплых падліках, утрымоўваюцца толькі тры расліны, то ў 1 м3 іх каля трох мільёнаў, а, колькі іх усяго ў цэлым вадаёме - цяжка нават сабе прадставіць. Пры летнім жа "красаванні" вады ў 1 см3 можа ўтрымоўвацца больш мільёна клетак сіне-зялёнага багавіння, а гэта значыць, што ў 1 м3 іх вужу прыкладна мільярд.

Усяго ў сусветным акіяне, па найновых дадзеных, "ураджайнасць" багавіння на кожным гектары воднай паверхні складае 1,3-2 т сухога рэчыва ў год. У Чорным моры, напрыклад, колькасць дновага багавіння ў абароненых месцах складае 100-170 т, у адкрытым моры - 77 т на кожным гектары за год. У некаторых іншых морах гэтыя дадзеныя значна вышэй. У пресноводных азёрах гадавая прадукцыя расліннага планктону (у волкай масе) можа даходзіць да 30 т.

Марское багавінне- каштоўны харчовы прадукт. У Японіі яны знайшлі шырокае ўжыванне ў сілкаванні. Нашым чытачам добра вядомыя назвы такіх прадуктаў, як марская капуста і ламінарыя. Марское багавінне ў вялікай колькасці перапрацоўвае прамысловасць. З іх атрымліваюць розныя арганічныя злучэнні, мінеральныя рэчывы, каштоўныя лекавыя прэпараты, спірт, воцатную, малочную і іншыя кіслоты, ацэтон, эфіры і т. д.

У апошнія гады вялікая ўвага надаецца вывучэнню пресноводных багавіння. Сярод іх, напрыклад, адмысловае месца займае вядомая хларэла. У высушанай хларэле знаходзіцца 50-60 адсоткаў бялку, які ўтрымоўвае ўсе незаменныя амінакіслоты. Па якасці гэты бялок можна параўнаць з бялком піўных дрожджаў, соевай і арахісавай пакуты. Ён раўнацэнны бялку сухога малака. У хларэле ўтрымоўваецца 10-20 адсоткаў вугляводаў, значную частку якіх складае крухмал. Пры прамысловым культываванні з 1 га воднай паверхні можна атрымаць да 100 тон сухога рэчыва.

Асабліва багатыя каштоўнымі рэчывамі вышэйшыя водныя расліны. Яны ўтрымоўваюць азоцістыя рэчывы, амінакіслоты, алкалоіды, крухмал, цукар. А гэтак жа тлушчы, маслы, смалу, абалоніну. У іх склад уваходзяць: натрый, магній, кальцый, жалеза, калій, алюміній, фосфарная кіслата, вапна.

Зярняўкі манніку вадзяніка, напрыклад, утрымоўваюць да 75 адсоткаў крухмалу і цукры, 9,7 адсотка бялку, 0,4 - тлушчаў. У маладых сцеблах і лісці трыснёга знаходзіцца 6,72 адсотка волкага пратэіна, у тым ліку 5,01 адсотка чыстага бялку, 1,63 адсотка волкага тлушчу, 52,76 адсотка розных без азоцістых экстрактивных рэчываў, шмат вітаміна (З) і іншых рэчываў. У каранях гэтага трыснёга маецца да 50 адсоткаў крухмалу, каля 6 адсоткаў цукру, 5,2 адсотка бялку, 0,9 адсотка тлушчу.

Іншымі словамі, усе водныя расліны, як найнізкія, так і вышэйшыя, размяшчаюць комплексам вельмі каштоўных рэчываў, а, такім чынам, і каштоўных якасцяў. Шматлікія з гэтых якасцяў адкрыты, добра вывучаны, а шматлікія, несумнеўна, яшчэ будуць адкрыты. І практычна ўсе яны - і багавінне, і іншыя водныя расліны - з'яўляюцца прама ці апасродкавана кормам для рыб. Так, багавіннем і воднымі раслінамі сілкуецца большасць гидробионтов, якія робяцца, у сваю чаргу, ежай для рыб. Усё змесціва кішачніка лічынак аднадзёнкі складаецца з тканін асоту, рагалісніку ўрэчніка, іншых раслін. Шыцікі, а іх больш 40 выглядаў, актыўна ядуць ніжнія часткі раслін, раслінамі сілкуюцца лічынкі хирономид, розныя ракападобныя і іншыя арганізмы. Водныя расліны для шматлікіх з іх служаць не толькі кормам, але і сховішчам, і жыллём. Багавіннем і воднымі раслінамі сілкуюцца шматлікія рыбы на розных стадыях развіцця, пачынальна ад лічынак і канчаючы сталымі асобінамі. Да цяперашняга часу ў літаратуры апісана 47 выглядаў і падвідаў рыб, якія сілкуюцца ці могуць сілкавацца воднымі раслінамі. Упадабанымі раслінамі, напрыклад, белага амура з'яўляюцца такія, як урэчнік грабеністы і ніткападобны, эладэя, рагаліснік, ряска малая і трохдольная, жабнік, а таксама дновыя мохі, маладыя ўцёкі трыснёга, мячэўніка і іншыя.

Раслінамі і багавіннем сілкуюцца карп, лешч, карась, плотка, акунь, галавень і іншыя.

Шматлікія рыбаловы-аматары паспяхова ловяць тую ці іншую рыбу (напрыклад, плотку) на багавінне і водныя расліны. Думаецца, што шырэйшыя веды водных раслін узбагаціць спартова-рыбалоўную практыку рыбаловаў-аматараў новымі выглядамі асадак. Прывядзём некаторыя звесткі пра найболей распаўсюджаныя расліны нашых вадаёмаў.